無添加、有機、自然栽培の「体にも地球にも優しいもの」を取り揃える専門店。
「玄米菜食を中心として、その土地でとれたものをその旬に食べる」という正食(マクロビオティック)の考え方を基本とし、自然食品のお店を大阪で営んで、50年以上の実績がある「正食の店　青山」が提供いたします。

◎NSM(正食の店 青山)のこだわり
・陰陽調和
マクロビオティックの考え方の柱となり、体の健康を保つには陰陽のバランスが大切という意味

・身士不二
「身体(身)と環境(士)は切り離せない(不二)」という意味

・一物全体
「ひとつのものと丸ごと食べる」という意味